工作內容:
1、負責蔬菜、水果、肉禽、水產等生鮮商品的采購,根據采購需求制定詳細的采購計劃;
2、采購合同談判,合同過程管理,按照公司規定的采購流程進行合規采購,合同簽訂;
3、嚴格控制采購預算,降低采購成本,優化采購流程,按照公司規定要求完成采買需求;
4、開發及管理供應商,定期進行市場調研,開拓渠道、品類;
5、完善品類結構,保障商品品質,提升生鮮商品的競爭力;
6、生鮮商品促銷計劃的實施,確定競爭品項,保證本部門銷售毛利達標;
7、本區域各類商品銷售及庫存數據的分析,為總部提供各項數據;
8、本區域營運標準的維護,證公司各項標準、流程、規定的有效執行,達到公司要求并給顧客一種舒適的購物環境;
9、本區域員工的培訓、評估、考核,協助店長及人事部門合理配置生鮮部門人力資源; 監督并指導分店生鮮設備的維護及規范操作;分店生鮮區域的安全管理,并對分店其他區域的安全管理進行監督; 本區域衛生管理,使之達到公司及衛生職能部門要求; 分店生鮮區域盤點工作的組織與實施、確保數據的準確性。
10.完成上級領導交辦的其它工作
 
任職要求:
1、45周歲以下,1年以上生鮮采購經驗。
2、熟悉市場生鮮品類采購和特性,敏銳的市場分析和判斷能力;
3、熟悉供應商管理及生鮮采購流程,有一定的供應商資源;
4、具備優秀的供應商資源及較強的談判能力,思路清晰,團隊意識強。
5、良好的溝通,談判商務能力及職業道德水平
6、責任心強、善于領導,能有效調動員工工作積極性;
工作地址:衡陽市雁峰區天馬山南路、衡東金果購物廣場、祁東金果超市
薪資范圍:3000+提成
 
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